새우젓보관법
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새우젓 보관법 | 김장후 남은 새우젓 이렇게 보관하세요 | 영자씨의 부엌
세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #새우젓 입니다.
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영자씨와 더욱 가까워지세요!
https://www.instagram.com/youngjas_kitchen/
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이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
Jada J : 대박!! 역시 세상에서 새우젓 어떻게 보관하지 알려주는 유튜브 채널은 영자님 밖에 없을거예요!!! 작년 요맘 때는 XX하세요, 하면 “니예” 이렇게 대답 밖에 못하던 저희 딸은 여름에 외갓집에 오래 다녀오면서 우리말이 엄청 늘어서, 영자님이 하시는 말도 따러하고 이러네요 ㅎㅎㅎ 파김치가 어쩌고 저쩌고 이러면서, 맛있겠다! 이러고 그래요 ㅎㅎ
꽃할매 Grandma Over Flowers : 역시 현명하신 선생님❤
저도 저렇게 얼려놓고 두고두고 먹어요
비닐팩 한겹 꼭 덮어주어야겠어요
soo Kim : 보관법 감사해요^^
늘 많은 도움이 되고 있어요.
갱이 : 이런 꿀팁 너무 좋아요
이쁜별님 : 영자님 추천으로 비금도 새우젓 오늘 받았어요 어제 주문했는데 빨리 보내주셨네요 새우의 자태가 영롱하고 탱글탱글 완전 싱싱해요 저런 비주얼 새우젓은 첨 봅니다 단맛이 나는듯 아들두 오묘하게 맛있다네요
내일모레 김장할건데 작년에 이어 두번째로 영자씨 레시피로 할 예정이에요 감사합니다 맛있는 새우젓 소개해주셔서...
감기조심하세요~~~
2년을 두어도 변하지 않는 새우젓 보관법 알려드립니다
김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 새우젓 보관법을 알려드리겠습니다.
* 냉동보관이 필수입니다
1~2개월 사용할 양만 소분하여 냉동실에 보관하여 꺼내드세요
* 구입할 때 주의사항
맛 뿐만 아닌, 고소한 냄새가 나는지 빛깔도 좋은지를 꼭 확인 후 구입해주세요
* 새우젓의 종류
1. 육젓 - 붉은새우가 섞여서 개운한 맛 김장김치 전용으로 많이 사용함 (6월 산란기 때 잡아서 담그는 새우젓)
2. 오젓 - 크기가 작고 육젓 다음으로 덜짜고 고소한 새우젓
김장용과 무침용으로 많이 사용함
(5월에 잡아서 담그는 새우젓)
3. 추젓 - 가을에 잡아서 담그는 새우젓 요리할 때 간을 맞추는 용도로 자주 사용합니다
김장하고 새우젓이 남았다면 당장 냉동실에 넣으세요!
#요리꿀팁 #새우젓보관법 #김대석셰프 #새우젓
@user-qd2so9cn5t : 요리도 최고!!!
꿀팁정보도 최고!!!
생활의 필요함까지 콕콕 찝어주시니 더욱 감사드려요~^^
@user-aa1234 : 냉동실에 넣어두고 사용 하는데 소분 한다는건
생각도 못 했어요
꿀팁 감사합니다 ^^
@user-ir7pg9ui5l : 대학동기이름 같아서
잊어버리지는 않을듯합니다.
우연한기회에 알게 되어,
셰프님 요리 이것저것 해보았네요.
어묵볶음, 두부볶음.꽈리고추찜무침..
오늘은 깍두기..
자주들러 도움받겠습니다.
쉽게 잘 설명해주시고,
따라하기 쉽네요.^^
@user-ve6qp3rk8s : 최고의 셰프님 항상 감사드립니다
@user-wq1xu3vf3v : 저같은 요리초보자들한테 정말 유용한 정보네요! 그렇치않아도 어제 냉장고에 보관했던 새우젓 1통 다버렸습니다 ㅠ.ㅠ~
새우젓 냉장고에 있다면 당장 꺼내세요! 오젓,육젓,추젓, 맛있는 새우젓 고르는 법도 알려 드릴게요
일상속에서 쉽게 볼 수 있는 대표젓갈 새우젓!
요리 할때도 많이 사용을 하는데요
오늘은 새우젓 보관법과 맛있는 새우젓을 고르는 방법까지 알려 드릴게요
건나물 멤버십 가입
https://www.youtube.com/channel/UC6xugt5HrbJpVMUQvnTkulw/join
문의: geonnamultv@gmail.com
[저작권 안내]
"건나물TV”에 모든 영상의 지적 재산권은 건나물TV에 있습니다.
개인이익, 회사이익을 위한 영상활용, 상업적인 이용행위 저작권법에 의해 엄격히
금지합니다.
GNh : 그냥 냉장실에 둬도 괜찮다...
윤은정 : 건나물덕에 건강상식 알게되었습니다 넘알차고 신뢰가는 쌤에 브리핑 최고!~ 감사합니다 선생님.
최연심 : 선생님덕분에많은걸배워습니다.감사합니다
김영이 : 선생님께 많이배웁니다. 항상감사합니다.
rosa : 올해 새우젓값이저렴해서 육젓 10키로사서 소분해서 냉동보관 했네요
새우젓영양도 잘 배우고갑니다
세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #새우젓 입니다.
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영자씨와 더욱 가까워지세요!
https://www.instagram.com/youngjas_kitchen/
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이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
Jada J : 대박!! 역시 세상에서 새우젓 어떻게 보관하지 알려주는 유튜브 채널은 영자님 밖에 없을거예요!!! 작년 요맘 때는 XX하세요, 하면 “니예” 이렇게 대답 밖에 못하던 저희 딸은 여름에 외갓집에 오래 다녀오면서 우리말이 엄청 늘어서, 영자님이 하시는 말도 따러하고 이러네요 ㅎㅎㅎ 파김치가 어쩌고 저쩌고 이러면서, 맛있겠다! 이러고 그래요 ㅎㅎ
꽃할매 Grandma Over Flowers : 역시 현명하신 선생님❤
저도 저렇게 얼려놓고 두고두고 먹어요
비닐팩 한겹 꼭 덮어주어야겠어요
soo Kim : 보관법 감사해요^^
늘 많은 도움이 되고 있어요.
갱이 : 이런 꿀팁 너무 좋아요
이쁜별님 : 영자님 추천으로 비금도 새우젓 오늘 받았어요 어제 주문했는데 빨리 보내주셨네요 새우의 자태가 영롱하고 탱글탱글 완전 싱싱해요 저런 비주얼 새우젓은 첨 봅니다 단맛이 나는듯 아들두 오묘하게 맛있다네요
내일모레 김장할건데 작년에 이어 두번째로 영자씨 레시피로 할 예정이에요 감사합니다 맛있는 새우젓 소개해주셔서...
감기조심하세요~~~
2년을 두어도 변하지 않는 새우젓 보관법 알려드립니다
김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 새우젓 보관법을 알려드리겠습니다.
* 냉동보관이 필수입니다
1~2개월 사용할 양만 소분하여 냉동실에 보관하여 꺼내드세요
* 구입할 때 주의사항
맛 뿐만 아닌, 고소한 냄새가 나는지 빛깔도 좋은지를 꼭 확인 후 구입해주세요
* 새우젓의 종류
1. 육젓 - 붉은새우가 섞여서 개운한 맛 김장김치 전용으로 많이 사용함 (6월 산란기 때 잡아서 담그는 새우젓)
2. 오젓 - 크기가 작고 육젓 다음으로 덜짜고 고소한 새우젓
김장용과 무침용으로 많이 사용함
(5월에 잡아서 담그는 새우젓)
3. 추젓 - 가을에 잡아서 담그는 새우젓 요리할 때 간을 맞추는 용도로 자주 사용합니다
김장하고 새우젓이 남았다면 당장 냉동실에 넣으세요!
#요리꿀팁 #새우젓보관법 #김대석셰프 #새우젓
@user-qd2so9cn5t : 요리도 최고!!!
꿀팁정보도 최고!!!
생활의 필요함까지 콕콕 찝어주시니 더욱 감사드려요~^^
@user-aa1234 : 냉동실에 넣어두고 사용 하는데 소분 한다는건
생각도 못 했어요
꿀팁 감사합니다 ^^
@user-ir7pg9ui5l : 대학동기이름 같아서
잊어버리지는 않을듯합니다.
우연한기회에 알게 되어,
셰프님 요리 이것저것 해보았네요.
어묵볶음, 두부볶음.꽈리고추찜무침..
오늘은 깍두기..
자주들러 도움받겠습니다.
쉽게 잘 설명해주시고,
따라하기 쉽네요.^^
@user-ve6qp3rk8s : 최고의 셰프님 항상 감사드립니다
@user-wq1xu3vf3v : 저같은 요리초보자들한테 정말 유용한 정보네요! 그렇치않아도 어제 냉장고에 보관했던 새우젓 1통 다버렸습니다 ㅠ.ㅠ~
새우젓 냉장고에 있다면 당장 꺼내세요! 오젓,육젓,추젓, 맛있는 새우젓 고르는 법도 알려 드릴게요
일상속에서 쉽게 볼 수 있는 대표젓갈 새우젓!
요리 할때도 많이 사용을 하는데요
오늘은 새우젓 보관법과 맛있는 새우젓을 고르는 방법까지 알려 드릴게요
건나물 멤버십 가입
https://www.youtube.com/channel/UC6xugt5HrbJpVMUQvnTkulw/join
문의: geonnamultv@gmail.com
[저작권 안내]
"건나물TV”에 모든 영상의 지적 재산권은 건나물TV에 있습니다.
개인이익, 회사이익을 위한 영상활용, 상업적인 이용행위 저작권법에 의해 엄격히
금지합니다.
GNh : 그냥 냉장실에 둬도 괜찮다...
윤은정 : 건나물덕에 건강상식 알게되었습니다 넘알차고 신뢰가는 쌤에 브리핑 최고!~ 감사합니다 선생님.
최연심 : 선생님덕분에많은걸배워습니다.감사합니다
김영이 : 선생님께 많이배웁니다. 항상감사합니다.
rosa : 올해 새우젓값이저렴해서 육젓 10키로사서 소분해서 냉동보관 했네요
새우젓영양도 잘 배우고갑니다
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